今年もたくさんの 天然ウドが採れました。
薄切りして清水にさらして、アク抜きし、酢味噌でお出しします。
また、角切り、アク抜き、味噌煮込み。
角切り、アク抜き、アブラエ和え。などなど。
保存方法として、角切り、アク抜き、塩付けです。
大人の味を楽しんでください。
6月からの安房トンネル 無料化実験 の日程はまだはっきり決まっていないそうです。
6月下旬ということで、20日~30日のいつかだそうです。
中部山岳国立公園
奥飛騨温泉郷 平湯温泉
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷
平湯621番地1
FAX 0578-89-3581
相互リンク募集中