ひらゆの森 朝市 米なす
当館から徒歩5分、ひらゆの森 朝市に 大きな円い茄子が売っていました。
「米なす」 と 書いてあり、ネットで調べたら、
「アメリカ種の大きくてまん丸なブラックビューティーを、日本で改良した品種。へたが緑色で種が少なく、肉がしまっている。」
ステーキにすると美味しいらしいです。
次回かって食べてみようかと思います。
当館から徒歩5分、ひらゆの森 朝市に 大きな円い茄子が売っていました。
「米なす」 と 書いてあり、ネットで調べたら、
「アメリカ種の大きくてまん丸なブラックビューティーを、日本で改良した品種。へたが緑色で種が少なく、肉がしまっている。」
ステーキにすると美味しいらしいです。
次回かって食べてみようかと思います。
