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山菜

行者にんにくの花

行者にんにく

当館タラの木畑の　行者にんにくの花です。

つぼみの時はピンク色で綺麗です。

今が旬です。

この葉っぱを、陶板焼きや飛騨牛ステーキに添えると最高です。

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